?連城：“稻蝦種養+四季供應”解鎖澳洲龍蝦養殖密碼_鄉村振興

?連城：“稻蝦種養+四季供應”解鎖澳洲龍蝦養殖密碼

日期：2025-04-14 08:46:10 來源：編輯：連城融媒體中心

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在鄉村振興的浪潮中，農業產業模式的創新成為推動發展的關鍵力量。連城縣德洋農場積極探索，實現了澳洲龍蝦蝦苗種的自繁自育及成蝦養殖，現如今，澳洲龍蝦不僅在連城丘陵山坳“安家落戶”，還探索出一條“稻田種養+四季供應”的產業發展之路，為鄉村產業振興注入新活力。

4月9日，在連城縣朋口鎮馬埔村大樟坑的德洋生態農場內，數千斤澳洲龍蝦（紅螯螯蝦）種蝦蟄伏于水草豐茂的生態池中，為即將開展的新一輪稻田蝦苗投放做足準備。

“我們現在的種蝦有幾千斤，我們會挑一些品質比較好的用來選育選種。今年計劃把沒長水草的40畝地，全部種上稻谷，有水草的就還是讓它長水草。大概5月份到6月之前就可以投放蝦苗了。”連城縣德洋生態農場負責人黃德洋介紹道。

德洋農場依托當地優質生態資源，構建稻田、水草生態與工廠化養殖協同發展的立體模式，目前，30畝稻田養殖區與60畝水草生態區形成互補，水草區為種蝦繁育提供良好的生態條件，稻田成為蝦苗成長的天然庇護所，達到了糧漁雙收的生態農業發展目標。

“2025年計劃充分利用撂荒地，大力發展稻田綜合種養模式。每畝地可養殖龍蝦300斤，按照現在的市場價每斤50塊來算，畝產值達到15000元。”黃德洋表示。

經過數年的試養和研究，德洋農場在澳洲龍蝦等水產的親本提純、人工孵化、苗種培育、商品養殖、病害防治和運輸等環節掌握了核心技術，今年還破解了澳洲龍蝦的“越冬難題”，這一突破實現了澳洲龍蝦的錯峰上市，市場供應減少時，連城的澳洲龍蝦卻能源源不斷地進入市場，延長了產業鏈價值周期，顯著提升了經濟效益。

黃德洋說：“自然過冬，意味著一年四季都可以生產，也不會局限于蝦凍死，而無法過冬了。一般來說，過完冬養殖到第二年的蝦，價格更貴。因為安徽湖北那邊蝦過不了冬的時候，都是壓著在冬季這邊出售，價格就會壓得很低。而我們的蝦能夠自然過冬，相當于可以整年供應市場。”

在自身發展生態養殖的同時，德洋農場還積極發揮引領帶動作用，主動與周邊十余戶農戶攜手，帶領他們參與到養殖事業中來，構建起一個穩固且充滿活力的養殖合作網絡。農場為農戶提供從蝦苗供應、技術指導到產品銷售等方面的支持，提高農戶的經濟收入，還促進了本地區農業的持續發展和生態平衡。

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記者：張鈴馬彪葉先鋒

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