菌草連城白鴨首款“菌草香鴨”上市發布會舉行

日期:2025-08-28 09:24:00 來源: 編輯:連城融媒體中心
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8月26日下午,以“菌草生態鏈,香鴨啟新篇”為主題的菌草連城白鴨生態循環產業鏈首款“菌草香鴨”上市發布會舉行。廈門輕工集團副董事長陳炎村,廈門古龍食品有限公司副總經理石瑛,縣委副書記、隔川鎮黨委書記羅天進,副縣長陳路招出席發布會。

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發布會上,參會人員共同觀看了菌草靈芝連城白鴨全產業鏈宣傳視頻;相關負責人介紹了該全產業鏈的發展情況,同步推介菌草香鴨系列產品;隨后,舉行了發布儀式啟動環節,并為首批代理商現場授牌,標志著產品正式開啟市場推廣。


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據了解,菌草連城白鴨首款產品“菌草香鴨”將于今年中秋節前上市。該產品以菌草靈芝、連城白鴨為優質基源,白鴨采用菌草叢間野放養殖模式,并喂食菌草靈芝專用飼料,實現無抗養殖、降低鴨肉脂肪含量,從源頭保證生態品質。同時,依托福建點草成金生物科技有限公司的三重風味配方工藝,通過標準化技術鎖住鴨肉本味,實現肉香入骨、口感層次豐富、回味綿長的特點。

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作為一款多元場景適配的產品,“菌草香鴨”冷熱皆宜,不僅是家庭餐桌上的美味佳肴,更可作為旅游特產、節日禮品、休閑零食,同時適配酒店食材需求,全面覆蓋多元消費場景。

目前,林坊菌草種植養殖基地已形成“科技+生態”的閉環體系,現存欄一萬五千羽連城白鴨,通過數字化管理實現從養殖、出欄到屠宰加工的高效循環;產業鏈內已吸納兩家標準化屠宰加工廠及多家專業養殖農場加入合作,共同推動產業一體化發展。

“下一步,我們點草成金和廈門古龍食品雙方將聯合開發菌草靈芝連城白鴨系列產品,涵蓋鴨肉、養生鴨湯及即食深加工產品,實現生態養殖、生產加工與銷售全鏈條布局,推動綠色健康食品產業發展。福建點草成金生物科技有限公司總經理林忠達表示。



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記者:馬慧雪 張彥超 李嘯林 陳佳鑫


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