「創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造冠豸」“萬名廚師”培訓(xùn)工程第十三期初、中級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班

日期：2022-04-26 09:48:00 來源： 編輯：連城融媒體中心
字號(hào)：【大 中 小】
 
「創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造冠豸」“萬名廚師”培訓(xùn)工程第十三期初、中級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班

 

4月22日，連城縣“萬名廚師”培訓(xùn)工程第十三期初、中級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班，共有八十余名學(xué)員參加培訓(xùn)。

「創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造冠豸」“萬名廚師”培訓(xùn)工程第十三期初、中級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班

 

開班儀式上，縣客家美食協(xié)會(huì)對(duì)一至十二期優(yōu)秀學(xué)員進(jìn)行表彰，并發(fā)放獎(jiǎng)品。本期培訓(xùn)班由縣客家美食協(xié)會(huì)舉辦，時(shí)間為4月22日至4月27日，共開設(shè)初、中級(jí)中式烹調(diào)師理論課，富硒美食營養(yǎng)課，飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生課，刀工實(shí)操，花盤實(shí)操，家常菜等課程。

四堡學(xué)員鄒莉蓉說：“我是參加了第十一期‘萬名廚師’培訓(xùn)班被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)員，我自己本身是開農(nóng)家樂的，通過參加這個(gè)培訓(xùn)班，讓我自己在刀工和擺盤方面有了一定的提升，使菜品更受客人的青睞。這個(gè)培訓(xùn)是一項(xiàng)有利于民生的好工程，也有利于我們客家美食的傳承與發(fā)揚(yáng)，希望可以一直舉辦下去！”

「創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造冠豸」“萬名廚師”培訓(xùn)工程第十三期初、中級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)班開班

 

連城縣是“中國客家美食名城”，為發(fā)展和壯大連城縣美食產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)廚師隊(duì)伍建設(shè)，傳承和發(fā)展連城美食，推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧與廚師培訓(xùn)有機(jī)融合，營造良好的生態(tài)旅游發(fā)展環(huán)境。2019年，連城縣啟動(dòng)“萬名廚師”培訓(xùn)工程以來，為全縣餐飲企業(yè)、駐蓮部隊(duì)、待業(yè)人員、離退休人員、貧困戶等共計(jì)1200余名學(xué)員提供了培訓(xùn)。

記者：湯波濤 謝強(qiáng)

    最新消息

    主管單位：連城縣委宣傳部

    主辦：連城縣融媒體中心

    未成年專用投訴舉報(bào)熱線：0597-8923633

    涉企網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)舉報(bào)電話：0597-8935339

    微信掃一掃,關(guān)注連城融媒

    連城融媒二維碼